Poêlée de poulet du sud-ouest
La poêle de poulet du sud-ouest est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet désossé, coupé en bouchées, 2 c. macaronis au coude (non cuits), 1/2 lb (8 oz) de fromage velveeta, coupé en cubes, 1 boîte de tomates en dés ro-tel et piments verts et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le poulet dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps en temps. Incorporer les macaronis et 2 tasses d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que
L'eau est presque épuisée. Ajouter le Velveeta et les tomates. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant fréquemment. Retirer du feu; incorporer la crème sure. Saupoudrer de persil.
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