Name: 西南鸡和壳
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 （12 盎司）包装。巨型贝壳; 2 大洋葱，切碎; 4 c.小凝乳干酪; 4 c.番茄酱; 2 Tbsp 。辣椒粉; 1 tsp 。糖; 1 lb 。杰克奶酪，磨碎; 4 c.鸡肉，煮熟并切丁; 1/8 tsp 。肉桂; 1/2 c.黄油; 2 cloves 大蒜，切碎; 2 鸡蛋; 16 oz 。低脂酸奶（原味）; 2 至 4 盎司。青辣椒，切丁; 2 c.黑橄榄，切片; 1 c.切达干酪，切丝; 1/4 tsp 。小茴香; 1/8 tsp 。肉桂; 2 Tbsp 。醋; 1 tsp 。盐; 1 tsp 。胡椒; 1 lb 。圆形牛排，修剪并切成 1/4 英寸的条; 1/4 c.通用面粉; 2 Tbsp 。橄榄油; 3 中等大小的西红柿，去皮，去籽，切成楔形; 2 中等大小的土豆，去皮并切成薄片; 2 cans （每个 4 盎司）切碎的青辣椒; 1 蒜瓣，切碎; 1 tsp 。干罗勒