Salade de poulet express du sud-ouest
La salade de poulet Southwest Express est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen, coupé en quartiers de 1/4 de pouce, 1 c. d'huile végétale, 3 c. poulet ou dinde cuit et émincé, 2/3 c. sauce picante et 2 tomates moyennes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, cuire et remuer l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas brun.
Ajouter le poulet, 2/3 tasse de sauce picante, les tomates, le cumin, le sel et l'origan.
Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
Disposer la laitue sur 4 assiettes ou un grand plat. Garnir du mélange de poulet chaud.
Saupoudrer de coriandre. Servir avec une sauce picante supplémentaire, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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