南方酵母饼干面团

Name: 南方酵母饼干面团
Ingredients: 1/4 c. 温水; 2 tbsp. 糖; 2 pkg. （每个 1/4 盎司）活性干酵母; 5 c. 自发面粉; 1 tsp. 小苏打; 1 c. 缩短; 2 c. 酪乳

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南方酵母饼干面团是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。温水，2汤匙。糖，2 包。（每个 1/4 盎司）活性干酵母，5 杯自发面粉和1茶匙。小苏打，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#曲奇饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/4 c. 温水

2 tbsp. 糖

2 pkg. （每个 1/4 盎司）活性干酵母

5 c. 自发面粉

1 tsp. 小苏打

1 c. 缩短

2 c. 酪乳

👨‍🍳 做法

将水和糖放入一个小碗中。

加入酵母搅拌。静置直至混合物起泡。在一个大搅拌碗中，将面粉和小苏打混合。

搅拌混合。用糕点搅拌机、叉子或指尖切入起酥油，直到混合物类似于玉米粉。

添加酵母混合物和酪乳。用大木勺搅拌直至充分混合。

这不会是一个光滑的面团。

用保鲜膜盖住碗，将面团冷藏直至需要；它将保持大约 1 周。制作约 8 杯面团。

🍷 完美搭配