Cerdo desmenuzado estilo sureño (salsa)
La carne de cerdo desmenuzada (salsa) al estilo sureño es una cena impresionante. Elaborado con 2 latas (10 1/2 oz) de caldo de res, 2/3 c. salsa inglesa, 1/2 c. vinagre de sidra, 1/3 c. aceite y 1 1/2 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola grande, combine todos los ingredientes de la salsa; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
Vierta la salsa sobre la carne.
Voltear para cubrir.
Cubrir; refrigere durante 8 horas o toda la noche, volteando ocasionalmente.
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