Costillas al estilo sureño
Las costillas al estilo sureño son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 c. azúcar moreno claro, 1 c. salsa de tomate, 1 cucharadita. pimiento rojo y 1 cucharadita. pimienta negra gruesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue otros ingredientes y deje hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia. Rocíe las costillas con salsa y ahúme durante 1/2 hora por cada lado.
Hilvanar de nuevo.
Envolver en papel de aluminio.
Fumar durante 2 horas.
Voltear y rociar; cubrir con papel de aluminio.
Fumar 1 hora.
Desenvuelva, rocíe y ahúme 1/2 hora por cada lado o hasta que esté cocido.
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