Pan de cuchara sureña
Southern Spoon Bread es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz amarillo, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2 huevos batidos y 3 cucharadas. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle la harina de maíz, el polvo para hornear y la sal.
En una cacerola engrasada (de 1 cuarto de galón) vierta el huevo batido y la mantequilla derretida.
En una sartén mediana, caliente la leche; revuelva para evitar que se queme.
Cuando empiece a hervir, espolvorea los ingredientes secos, revolviendo vigorosamente con una cuchara de madera.
Cocine y revuelva durante 2 o 3 minutos, hasta que espese.
Mezclar con los huevos en una cazuela.
Hornee a 425° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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