Galettes de saumon du sud

Galettes de saumon du sud

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Les galettes de saumon du sud sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grande ou 2 petites boîtes de saumon, 1/4 c. margarine, 1 oignon moyen haché, 1/3 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Égoutter le liquide du saumon dans une tasse à mesurer.

Ajoutez du lait pour obtenir 1 tasse de liquide.

Faire fondre la margarine, ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.

Incorporer la farine, le sel et le Tabasco.

Ajouter le mélange de lait et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.

Ajouter le saumon égoutté et la moitié des corn flakes à la sauce.

Réfrigérer ou mettre au congélateur pendant une courte période jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour former des galettes.

Rouler dans les flocons restants.

Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes sur un plat à four graissé.

🍷 Accords Parfaits

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