Südliche Raised-Kekse
Southern Raised Biscuits ist eine mäßig einfache amerikanische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit (1/4 oz.) Pkg. Trockenhefe, c. warmes Wasser (105~ bis 115~), c. Buttermilch, ca. Zucker und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe und warmes Wasser vermischen; 5 Minuten stehen lassen oder bis sich Blasen bilden.
Buttermilch hinzufügen und beiseite stellen.
Trockene Zutaten vermischen. Fett einschneiden.
Fügen Sie nach und nach die Buttermilch-Hefe-Mischung hinzu und vermischen Sie sie vorsichtig mit einer Gabel.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 4 bis 5 Mal leicht durchkneten.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
Schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
Bei 450° 10 bis 12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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