南果仁糖
南果仁糖是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。红糖,1 杯鲜奶油,2 汤匙。玉米糖浆,1/4 茶匙。盐和1/4 c。人造黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大而重的平底锅中,用中火将红糖、奶油、玉米糖浆和盐煮沸。
不断搅拌。煮至糖果温度计读数为 234°(软球阶段)。
偶尔搅拌一下。
从火上移开,加入黄油,但不要搅拌。
冷却至150°,约35分钟。
加入山核桃和香草。
用木勺搅拌,直到糖果开始变稠但仍然有光泽,大约需要 5-7 分钟。
将茶匙堆在蜡纸上,快速滴下。
摊开形成2英寸的肉饼。
存放在密封容器中。
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