Bizcocho sureño
El bizcocho sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. mantequilla o margarina, blanda, 2 3/4 c. azúcar, 5 huevos (aproximadamente 1 taza), 1 cucharadita. vainilla y 3 c. Harina común de banda roja (no leudante), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°.
Molde tubular engrasado y enharinado, molde Bundt de 10 x 4 pulgadas o 12 tazas.
Mida la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande para batidora.
Licúa durante 1/2 minuto a velocidad baja, raspando el bol constantemente.
Batir durante 5 minutos a velocidad alta, raspando de vez en cuando.
A velocidad baja, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal alternativamente con la leche.
Vierta en la sartén.
Hornee de 70 a 80 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera éste salga limpio.
Deje enfriar de 20 a 25 minutos; retirar de la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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