Tarte aux pacanes du sud
La tarte aux pacanes du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sirop d'érable, 1/4 c. sucre, 1 1/2 c. noix de pécan, 3 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez le sirop dans une casserole.
Porter à pleine ébullition et faire bouillir pendant 8 minutes.
(Regardez attentivement.)
Retirer du feu et laisser refroidir 15 minutes.
Battre ensemble le beurre, le sucre, le sel et la farine.
Ajoutez ensuite les œufs, la vanille et le sirop.
Battez bien.
Tapisser une croûte à tarte non cuite de 9 pouces avec 1 1/2 tasse de pacanes brisées.
Verser le mélange dans la croûte à tarte.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 350° et cuire au four 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que le dessus soit gonflé.
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