Tarte aux pacanes du sud
La tarte aux pacanes du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2/3 c. sucre, pincée de sel, croûte à tarte de 9 pouces (non cuite) et 1 c. sirop de maïs noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez soigneusement les œufs avec le sucre, le sel, le sirop et le beurre fondu.
Ajouter les noix de pécan.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four modéré à 350° pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre l'extérieur et le centre de la garniture en ressorte propre. Refroidir avant de servir.
(La double recette donne 3 tartes.)
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