サザンキーライムパイ

サザンキーライムパイ

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サザンキーライムパイは、適度に簡単なディナーです。焼いた9インチのペストリーシェル1枚、卵3個、加糖コンデンスミルク1缶(14オンス)、小さじ1/2~3/4で作ります。細かく刻んだキーライムの皮、または小さじ1 1/2。細かく刻んだペルシャライムの皮と1/3 c。ライムジュース (キーライム 8 ~ 10 個またはペルシアン ライム 2 ~ 3 個) を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく風味が得られます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

卵黄を白身から分離します。白身をメレンゲ用に取っておきます。

卵黄を中くらいのミキシングボウルに入れます。フォークまたは泡立て器で卵黄を混ぜ合わせます。

コンデンスミルクとライムの皮を少しずつ加えて混ぜます。

ライム果汁と水を加えてよくかき混ぜます(混合物が濃くなります)。

焼き上がったパイ生地に流し込みます。

325°のオーブンで30分間焼きます。

オーブンから取り出し、ワイヤーラックに移します。

オーブンの温度を350°に上げます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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