Pastel de lima sureño
Southern Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de masa horneada de 9 pulgadas, 3 huevos, 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada, 1/2 a 3/4 cucharadita. cáscara de lima finamente rallada o 1 1/2 cucharadita. cáscara de lima persa finamente rallada y 1/3 c. jugo de lima (8 a 10 limas o 2 a 3 limas persas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Separe las yemas de las claras; reserve las claras para el merengue.
Coloque las yemas de huevo en un tazón mediano; Con un tenedor o batidor, bata las yemas de huevo hasta que se combinen.
Agrega poco a poco la leche condensada y la piel de lima.
Agregue el jugo de limón y el agua, revolviendo bien (la mezcla se espesará).
Vierta en la base de masa horneada.
Hornee en un horno a 325° durante 30 minutos.
Retirar del horno y transferir a una rejilla.
Aumente la temperatura del horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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