Gésiers du sud
Les gésiers du sud sont un dîner facile. À base de gésiers rouges frais (peut être congelé), 2 œufs, 2 c. farine, 2 c. de mélange à crêpes et 2 c. bonne huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle en fer à feu moyen-vif.
Trempez les gésiers dans les œufs battus et roulez-les dans la farine ou le mélange à crêpes.
Mettez-en autant que possible dans la poêle.
Retourner toutes les 5 minutes pendant environ 20 minutes ou brun foncé.
🍷 Accords Parfaits
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