Südliche Mägen
Southern Gizzards ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus frischen roten Mägen (kann eingefroren werden), 2 Eiern, 2 c. Mehl, 2 c. Pfannkuchenmischung und 2 c. Mit gutem Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Öl in einer Eisenpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Tauchen Sie die Mägen in geschlagene Eier und wälzen Sie sie in Mehl oder einer Pfannkuchenmischung.
Geben Sie so viele wie möglich in die Pfanne.
Alle 5 Minuten etwa 20 Minuten lang wenden oder dunkelbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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