Южный жареный перепел
Южный жареный перепел — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из шести целых перепелок, очищенных и разделенных на спинки, соли и перца, универсальной муки, салатного масла и ломтиков лимона, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разложите перепелов и насухо вытрите бумажными полотенцами.
Посыпьте солью и перцем и обваляйте в муке.
Наполните глубокую тяжелую сковороду наполовину салатным маслом; нагреть до 350°.
Готовьте перепелов в горячем масле 5 минут; накройте крышкой и продолжайте готовить до золотистого цвета, перевернув один раз.
Хорошо слейте воду.
Подавайте птицу на горячем блюде, украсив ломтиками лимона и петрушкой.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий