Codorna Frita Do Sul
Southern Fried Quail é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 codornas inteiras, limpas e divididas, sal e pimenta, farinha de trigo, óleo para salada e rodelas de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Abra as codornas e seque com papel toalha.
Polvilhe com sal e pimenta e passe na farinha.
Encha uma frigideira funda e pesada até a metade com óleo para salada; aqueça a 350°.
Cozinhe a codorna em óleo quente por 5 minutos; cubra e continue cozinhando até dourar, virando uma vez.
Escorra bem.
Sirva as aves em uma travessa quente e decore com rodelas de limão e salsa.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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