Gombo frit du sud
Le gombo frit du sud est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. gombo coupé non pané surgelé, décongelé, sel et poivre, 3/4 c. farine et 3 ou 4 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Saupoudrer le gombo dans un grand bol avec du sel et du poivre selon vos envies.
Mélanger la farine avec le gombo et remuer doucement jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.
Faites chauffer l’huile de cuisson jusqu’à ce qu’elle soit chaude, puis mettez-y le gombo.
Il doit y avoir suffisamment d'huile pour que le gombo cuise en morceaux individuels.
Cuire 10 à 12 minutes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Je trempe le mien avec une grande cuillère de cuisson (percée de trous) et l'égoutte dans une passoire en métal.
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