Poulet frit du sud
Le Southern Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. huile végétale, 2 c. beurre, 1/2 c. farine, 1 c. sel et 2 1/2 à 3 lb de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre et l'huile végétale dans une poêle à feu doux. Mélanger la farine et le sel; enrober le poulet du mélange et faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté; faire dorer uniformément de tous les côtés.
Ajoutez de l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Découvrez et laissez cuire 15 minutes.
Donne environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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