Southern Fried Chicken

Southern Fried Chicken

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Southern Fried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pflanzenöl, 2 EL. Butter, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz und 2 1/2 bis 3 Pfund Hühnchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Pflanzenöl in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl und Salz mischen; Hähnchen mit der Mischung bestreichen und bei schwacher Hitze braten, bis es auf einer Seite gebräunt ist; von allen Seiten gleichmäßig braun werden lassen.

Wasser hinzufügen.

Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen.

Aufdecken und 15 Minuten kochen lassen.

Ergibt etwa 4 Portionen.

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