Peixe-gato frito do sul
Southern Fried Catfish é um jantar moderadamente fácil. Feito com bagre frito de 2 libras, 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. fubá amarelo, 1 colher de chá. pimenta e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte o peixe em pedaços do tamanho de uma porção, se os filés forem grandes. Misture o fubá, a farinha, o sal e a pimenta.
Cubra o peixe com a mistura de fubá.
Aqueça o óleo (1/2 polegada) na frigideira até ficar bem quente.
Frite o peixe em óleo bem quente, virando com cuidado, até dourar dos dois lados, cerca de 10 minutos.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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