Southern Cornbread Thanksgiving-Füllung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer großen Schüssel zerbröseltes Maisbrot, getrocknete Weißbrotscheiben und Saltines vermischen; vermischen und beiseite stellen.

In einer großen Pfanne den gehackten Sellerie und die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie durchsichtig sind, etwa 5 bis 10 Minuten.

Die sautierte Mischung über die Maisbrotmischung gießen.

Fügen Sie die Brühe hinzu.

Gut mischen; Abschmecken und mit Salz, Pfeffer, Salbei und Geflügelgewürz abschmecken. Gut mischen.

Geschlagene Eier hinzufügen und gut vermischen.

2 gehäufte Esslöffel dieser Mischung für die Innereiensoße aufbewahren.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Pfanne und backen Sie sie etwa 45 Minuten lang, bis das Dressing fertig ist.

Mit Truthahn als Beilage servieren.