Südliches Maisbrot
Southern Cornbread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Speckfett, 1 1/2 c. weißes Maismehl, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Speckfett in einer 9-Zoll-Gusseisenpfanne im Ofen schmelzen.
Maismehl, Mehl, Backpulver, Salz und Soda vermischen.
Eier in Buttermilch verquirlen; Zur Maismehlmischung hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Heiße Bratenfette aus der Pfanne in den Teig gießen; gut vermischen.
Den Teig in die heiße Pfanne gießen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis das Maisbrot goldbraun ist.
Zum Servieren in Spalten schneiden.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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