南部のコーンスープ

南部のコーンスープ

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 🌍 アメリカン 👁️ 3回閲覧

サザンコーンスープは、約 1 時間 14 分で作ることができる印象的なアメリカのスープです。 cで作りました。新鮮なトウモロコシ粒(8〜10穂)または冷凍トウモロコシ、 c.チキンスープ、c.バターまたはマーガリン、c.牛乳とにんにくをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

コーンとチキンブロスをブレンダーまたはフードプロセッサーで混ぜ合わせ、ピューレ状にします。

3クォートの鍋にバターとトウモロコシの混合物を入れ、トウモロコシが鍋の底にくっつかないようにかき混ぜながら、ゆっくりと5分間煮ます。

牛乳、ニンニク、オレガノ、塩、コショウを加えて沸騰させます。

火を弱め、青唐辛子と鶏肉を加えます。 5分間煮ます。

スープを火から下ろし、チーズと重曹を加えます(凝固を防ぐため)。

溶けるまでかき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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