Pudín de maíz sureño
El pudín de maíz sureño es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (15 oz) de maíz estilo crema, escurrido, 3 huevos bien batidos, 3 cucharadas. maicena, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos en un tazón mediano.
Agrega la maicena, la sal, el azúcar y la margarina derretida.
Mezclar bien.
Agrega el maíz escurrido y la leche escaldada; mezcle con la mezcla de huevo y revuelva hasta que quede suave.
Vierta en una cacerola bien untada con mantequilla y hornee a 350° hasta que esté firme, aproximadamente 40 minutos. Rinde: 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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