Южные кукурузные оладьи
Южные кукурузные оладьи — умеренно легкий ужин. Для приготовления: 1 банка кукурузы (№ 303) (золотая кукуруза по-крегерски), 1 гр. просеянной муки общего назначения, 1 ч. л. разрыхлителя двойного действия, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. Сухие хлопья петрушки: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Хорошо слейте кукурузу, оставив 1/4 стакана жидкости.
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль, хлопья петрушки и паприку.
Соедините яйца, растопленное масло или маргарин и слитую с кукурузы жидкость. Хорошо перемешайте.
Добавьте сразу все сухие ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
Добавьте осушенную кукурузу.
Выложите тесто из столовой ложки во фритюр, нагретый до 375°, и обжаривайте по несколько штук за раз до золотистого цвета со всех сторон.
Удалить из жира; слить на впитывающую бумагу. Сохраняйте горячим, пока жарите оставшиеся оладьи.
Непосредственно перед подачей обваляйте в сахарной пудре.
Получается 20 оладий.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий