Roulés de poulet du sud
Les Southern Chicken Roll-Ups sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (1 1/2 lb), 6 tranches de fromage suisse, 3 c. farine tout usage, 1/2 c. poivre et 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Aplatir le poulet à 1/4 de pouce d'épaisseur. Placer une tranche de fromage sur chacun; rouler à la manière d'un rouleau de gelée. Dans un bol peu profond, mélanger la farine et le poivre. Ajouter le poulet et rouler pour enrober. Dans une poêle à feu moyen, cuire le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes, en le retournant fréquemment. Ajouter le bouillon et l'origan; porter à ébullition. Réduire le feu ; laisser mijoter 12 à 14 minutes
Ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.
🍷 Accords Parfaits
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