Cazuela De Pollo Sureña
La cazuela de pollo sureña es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo frito, cortado en trozos o usando sus piezas favoritas, 1/2 libra de tocino, 1 cebolla grande, en rodajas, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. Cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén, sofreír el tocino hasta que esté crujiente y retirar.
Agregue el pollo, dorando bien por todos lados.
Retirar y colocar en una cacerola de 2 cuartos a medida que los trozos se doren.
Agregue verduras, si lo desea, encima del pollo.
Corta las patatas en rodajas o en trozos.
Agregue a la grasa del tocino y dore. Eliminar.
Agregue como siguiente capa en la cazuela.
Cubra las papas con cebolla.
Espolvoree con condimento, sal, pimienta, cebollas verdes y perejil.
Cubra con tocino.
Tapar y hornear a 350° durante 45 a 50 minutos.
Sirve 4.
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