Southern Angel Biscuits (normales Rezept)
Southern Angel Biscuits (normales Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser (110 bis 115 Grad), 3 1/2 bis 3 3/4 c. Allzweckmehl, geteilt, 1/2 TL. Backpulver und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Lösen Sie die Hefe in warmem Wasser auf; beiseite legen.
Mischen Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel 3 1/2 Tassen Mehl mit anderen trockenen Zutaten; Fett einschneiden.
Buttermilch, Hefemischung und Ei einrühren; gründlich vermischen.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; Leicht durchkneten und bei Bedarf das restliche Mehl hinzufügen.
Den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.
Mit einem 2-Zoll-Keksausstecher ausstechen und den Ausstecher nach Bedarf in Mehl tauchen.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen; Den Teig leicht aufgehen lassen.
Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ausbeute: ca. 24 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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