Pastel de manzana con ambrosía sureña
El pastel de manzana Southern Ambrosia es una cena impresionante. Elaborado con 1 base de masa (9 pulgadas), 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. jugo de manzana, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cubra la base de la masa con papel de aluminio.
Hornear a 450° durante 5 minutos.
Retirar del horno; retire el papel de aluminio.
En una cacerola a fuego medio, hierva el azúcar moreno, el jugo de manzana, la mantequilla, la maicena y la sal.
Agrega las manzanas y el jugo de limón; cocine y revuelva a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas y crujientes, de 5 a 8 minutos.
Vierta sobre la base de hojaldre.
En un tazón pequeño bate el huevo, la leche, el azúcar, el coco, la vainilla y la canela; mezclar bien.
Vierta sobre la mezcla de manzana.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que cuaje.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Para cubrir, bata el queso crema y el azúcar en un tazón.
Agregue las nueces y la vainilla.
Incorpora la cobertura batida.
Unte sobre el pastel.
Adorne con nueces si lo desea.
Enfriar durante 4-6 horas.
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