Pastel del sur de la frontera
El pastel del sur de la frontera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 c. margarina o mantequilla y 1/4 c. café instantáneo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tamizar juntos la harina, la sal y la levadura en polvo.
Dejar de lado. Crema de margarina y café instantáneo. Corta la naranja en tiras finas y agrégala a la mezcla de crema; mezclar bien.
Agrega poco a poco el azúcar, bate bien después de cada adición.
Incorpora un huevo a la vez.
Agrega parte de la mezcla de harina, parte de naranja y melaza; batir bien.
Agregue el resto de la mezcla de harina, el jugo de naranja y la melaza.
Batir bien. Vierta en un molde forrado con papel encerado, de 10 x 5 x 13 pulgadas.
Hornee a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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