Chocolate Sudamericano
El chocolate sudamericano es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de chocolate dulce para cocinar, 1 taza. café fuerte (caliente) y 6 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita el chocolate sobre agua caliente; agregue café.
Revuelva bien.
Cocine a fuego lento durante 1 minuto; eliminar.
Leche escaldada; agregar.
Cocine a fuego lento hasta que esté bien caliente.
Batir hasta que esté espumoso por encima.
Déjelo sobre agua caliente durante 10 minutos para mezclar los sabores.
Rinde 1 1/2 cuartos.
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