酵母发酵剂
酵母发酵剂是一顿简单的晚餐。 1 包制成。干酵母,1/2 c。温水(105〜115〜),3汤匙。糖,1茶匙。盐和2 c。温水(105~ 至 115~),此配方可提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在1/2杯温水中;静置约 5 分钟。
将面粉、糖和盐放入一个中等大小的非金属碗中,搅拌均匀。
逐渐加入 2 杯温水搅拌。
加入酵母混合物并搅拌均匀。
用保鲜膜或粗棉布松松地盖住发酵剂;置于温暖处(85°)72小时,每天搅拌2至3次。
将发酵混合物放入冰箱中,每天搅拌一次。
11 天内使用。
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