Culture du levain
La culture du levain est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. de lait et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Laissez le lait reposer dans un endroit chaud pendant 24 heures.
À l'aide d'une cuillère en bois, incorporez la farine.
Laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il forme des bulles et devienne très acide.
Une fois prêt, placez-le dans un grand bol légèrement couvert et placez-le au réfrigérateur.
N'utilisez jamais de bols ou d'ustensiles en métal lorsque vous travaillez avec du levain.
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