Petits pains à la cannelle et au levain
Les brioches au levain et à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. départ de levain, 1 c. d'huile de cuisson, 1 c. farine autolevante, 1/2 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger Start et l'huile.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel ; ajouter au démarreur et à l'huile.
Sur une planche farinée, étalez le mélange en forme de rectangle.
Tartiner de beurre; saupoudrer de sucre et de cannelle.
Rouleau (mode jelly roll).
Trancher environ 1 pouce d'épaisseur. Laisser lever 15 minutes.
Cuire au four à 425° pendant environ 15 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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