Breadgroves au levain, Texas
Sourdough Breadgroves, Texas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/3 c. huile, 1 cuillère à soupe. sel, 1 c. entrée et 1 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol pour obtenir une pâte ferme.
Beurrer un autre grand bol chaud.
Mettez la pâte dans un bol et retournez-la pour que l'huile soit sur le côté et sur le dessus.
Couvrir légèrement d’une serviette chaude et laisser reposer toute la nuit. (Ne pas réfrigérer)
Étalez la pâte sur du papier fariné et divisez-la en 3 parties.
Pétrir un peu et placer dans une poêle huilée en tournant vers les côtés huileux.
Laisser lever 4 à 5 heures sans couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes.
Badigeonner le dessus d’huile.
🍷 Accords Parfaits
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