Pain Au Levain
Le pain au levain est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 enveloppe de levure, 3/4 c. sucre, 1 c. eau tiède, 4 c. flocons de pomme de terre instantanés et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger et mettre dans un grand bol enduit d'huile de maïs ; retourner la pâte pour l'enrober d'huile.
Couvrir d'un linge humide.
Laisser reposer 12 heures. Abaissez la pâte.
Laissez reposer 15 minutes.
Divisez la pâte en 3 parties.
Pétrir chaque partie pendant environ 30 secondes.
Placer dans 3 moules à pain vaporisés de Pam.
Couvrir d'un linge humide; laisser reposer 12 heures.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.
Après avoir retourné votre pain des moules pendant qu'il est chaud, étalez du beurre sur le dessus de votre pain.
🍷 Accords Parfaits
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