Pan de masa madre
El pan de masa madre es una cena impresionante. Elaborado con 1 sobre de levadura, 3/4 c. azúcar, 1 c. agua tibia, 4 cucharadas. hojuelas de papa instantáneas y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar y poner en un tazón grande cubierto con aceite de maíz; voltee la masa para cubrirla con aceite.
Cubrir con un paño húmedo.
Dejar reposar durante 12 horas. Golpee la masa.
Dejar reposar 15 minutos.
Divida la masa en 3 partes.
Amasar cada parte durante unos 30 segundos.
Colóquelos en 3 moldes para pan rociados con Pam.
Cubrir con un paño húmedo; dejar reposar durante 12 horas.
Hornee a 325° durante 25 minutos.
Después de sacar el pan de los moldes mientras está caliente, unte mantequilla sobre la parte superior del pan.
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