サワードウブレッド

Name: サワードウブレッド
Ingredients: 1/2 c. 砂糖; 1/2 c. 油; 1 tbsp. 塩; 1 c. スターター; 1 1/2 c. 水; 6 c. パン粉

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サワードウブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。砂糖、1/2c。油、大さじ1。塩、1c。スターターと1 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. 砂糖

1/2 c. 油

1 tbsp. 塩

1 c. スターター

1 1/2 c. 水

6 c. パン粉

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れて混ぜます。

液体を加えて混ぜ、硬いバッターを作ります。

このとき捏ねないでください。

別のボウルに油を塗り、生地をボウルに入れ、上下が重なるようにひっくり返します。

ホイルで覆い、カウンターの上に一晩放置します（家が冷えている場合は、オーブンにセットして発酵させます）。

🍷 完璧なペアリング