Pain Au Levain
Le pain au levain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de levure sèche, 1 c. eau tiède, 3/4 c. sucre, 3 c. purée de pommes de terre instantanée et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Bien mélanger et ajouter au démarreur.
Laisser reposer hors du réfrigérateur toute la journée (5 à 12 heures).
Le mélange sera très pétillant.
Sortez 1 tasse pour faire du pain et remettez au réfrigérateur.
Conserver au réfrigérateur 3 à 5 jours et nourrir à nouveau.
Si vous ne faites pas de pain après avoir nourri le démarreur, jetez 1 tasse ou donnez-la à un ami.
(C'est pour éviter de dégonfler votre démarreur.)
(Notez une tétée sur trois, sortez 2 tasses et préparez 2 lots de pain ou donnez 1 tasse pour empêcher le démarreur de s'accumuler et de se dégonfler.)
🍷 Accords Parfaits
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