Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Öl, . Salz, c. Zucker, ca. Anlasser und c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Öl, Wasser, Zucker und Starter vermischen.
Gut umrühren und Mehl hinzufügen.
In eine gefettete Schüssel geben und wenden, sodass alle Oberflächen mit Öl bedeckt sind. An einem warmen Ort gehen lassen. Die Schüssel kann mit einem Handtuch oder einem Backblech abgedeckt werden.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und mehrmals durchkneten. Zu Broten oder Runden formen.
In gefettete Pfannen geben.
Mindestens 8 Stunden gehen lassen. Bei 350 °C backen, bis sie braun sind, etwa 20 Minuten für Runden und 30 Minuten für Brote.
Für Abwechslung kann 1 Packung italienische Gewürzmischung hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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