खमीरी रोटी
खट्टी रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 कप चीनी, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। झटपट आलू, 1 कप पानी, 6 कप ब्रेड का आटा और 1/2 कप चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
सभी सामग्रियों को एक बड़े कटोरे में एक साथ मिला लें।
दूसरे कटोरे को चिकना कर लीजिए.
आटे को चिकने प्याले में डालिये और एक बार पलट कर सभी तरफ से चिकना कर लीजिये.
हल्के से पन्नी से ढकें और रात भर खड़े रहें।
यदि आपके पास गर्म स्थान नहीं है, तो इसमें 24 घंटे तक का समय लग सकता है।
कटोरे को ऊपर उठाने के बाद, नीचे की ओर मुक्का मारें।
3 रोटियों में बाँट लें।
प्रत्येक भाग को आटे की सतह पर 8-10 बार गूथ लीजिये.
चिकने पाव पैन में डालें. मक्खन से ब्रश करें.
4-8 घंटे तक फूलने दें या आकार में दोगुना होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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