Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Tasse Zucker, 3 EL. Instant-Kartoffeln, 1 Tasse Wasser, 6 Tassen Brotmehl und 1/2 Tasse Zucker – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Eine weitere Schüssel einfetten.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und einmal umdrehen, um alle Seiten einzufetten.
Leicht mit Folie abdecken und über Nacht stehen lassen.
Wenn Sie keinen warmen Ort haben, kann es bis zu 24 Stunden dauern.
Nachdem Sie die Schüssel bis zum oberen Rand angehoben haben, schlagen Sie nach unten.
In 3 Brote teilen.
Jeden Teil auf einer bemehlten Arbeitsfläche 8–10 Mal durchkneten.
In eine gefettete Kastenform geben. Mit Butter bestreichen.
4-8 Stunden gehen lassen oder das Volumen verdoppeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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