Pain Au Levain
Le pain au levain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 tasse de sucre, 3 c. pommes de terre instantanées, 1 tasse d'eau, 6 tasses de farine à pain et 1/2 tasse de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Beurrer un autre bol.
Mettez la pâte dans un bol graissé et retournez-la une fois pour graisser tous les côtés.
Couvrir légèrement de papier d'aluminium et laisser reposer toute la nuit.
Si vous ne disposez pas d'un endroit chaud, cela peut prendre jusqu'à 24 heures.
Après avoir atteint le sommet du bol, frappez vers le bas.
Divisez en 3 pains.
Pétrir chaque partie sur une surface farinée 8 à 10 fois.
Mettre dans un moule à pain graissé. Badigeonner de beurre.
Laisser lever 4 à 8 heures ou doubler de volume.
🍷 Accords Parfaits
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