Biscuits "au levain"
Les biscuits « au levain » sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. farine autolevante, 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1 (2 1/2 c. à thé) paquet. levure sèche et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble la farine et le sucre.
Couper le shortening.
Dissoudre la levure sèche dans l'eau tiède.
Ajouter le babeurre à la levure et à l'eau.
Mélanger le tout et réfrigérer plusieurs heures.
Abaisser la pâte sur 1/2 centimètre d'épaisseur et la couper.
Laisser lever 1 heure.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Donne environ 36 biscuits moyens.
🍷 Accords Parfaits
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