Sauerteigkekse
Sauerteigkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 6 c. Allzweckmehl (Brotmehl), 3 EL. Zucker und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Lösen Sie die Hefe in einer großen Schüssel in warmem Wasser auf.
Alles gut vermischen. Abdeckung; über Nacht kühl stellen.
Verwenden Sie für dieses Rezept kein Metall, sondern eine Plastikschüssel und einen Holzlöffel.
Bei 400° backen.
Im Kühlschrank bleibt der Teig 1 Woche oder länger haltbar.
Kekse ausrollen oder zu Kugeln formen und flach drücken.
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