Biscuits au levain

Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et ajoutez l'huile dans un grand bol.

Versez le Starter Mix pour obtenir une pâte ferme.

Graisser une poêle en fonte de 12 pouces avec Crisco ou équivalent.

Pincez des boules de pâte de la taille d'une noix anglaise et placez-les dans une poêle dans un endroit chaud.

Laisser lever au moins deux fois sa taille.

Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.