酸奶油酵母面团
酸奶油酵母面团是一顿相当简单的晚餐,只需 56 分钟即可准备好。用 c 制成。乳制品酸奶油,.活性干酵母,c。温水(105〜115〜),c。软黄油或人造黄油和c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
用小火将酸奶油加热至微温。
在大碗中,将酵母溶解在温水中。
加入酸奶油、黄油、糖、鸡蛋和2杯面粉;搅打至光滑,加入剩余的面粉,搅拌至粘在碗上。
在撒了面粉的板上揉至光滑(约 10 分钟)。
放入涂有油脂的碗中,转动一次,将涂有油脂的一面朝上,盖上盖子,放在温暖的地方(85°)发酵至两倍大,约1小时。
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